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汉西外教告诉你,端午节的粽子全球人民都爱吃
2017-05-27   次   汉西外教  

一年一度的端午节又要到啦。且不说商店里五花八门的粽子,咸鸭蛋了。走在上海的街头,经常可以见到拿着菖蒲和艾叶的老人。
除了吃粽子,划龙舟,挂菖蒲这些传统的风俗之外。今天的端午节有没有什么新花样呢。跟着小编一起来看一下吧。

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在悉尼,纽约的街头,会看到这样的一幕。拿着手机扫粽子。这个就是支付宝全球送粽子活动。利用AR技术,把粽子送到海外,给留学生家乡的味道。不过,这一活动引来的可不仅仅是留学生了。老外们也纷纷围观,准备扫一扫。你猜,他们是喜欢甜粽子还是咸粽子呢?

不过根据现场的情况来看,七成的咸粽子被抢走,看来还是咸粽子更受大家喜爱一些呢。

随着全球化的深入发展,各国人民之间的交流也越来越深入。我们的端午节也走出国门,走进了世界人民的餐桌。

韩国:艾草糕+樱桃茶+醍醐汤

在韩国,端午节用于祭祀祖先、祈求丰年、保佑身体平安。端午节期间韩国人多喜食艾草饼、品樱桃茶、喝醍醐汤。

日本:粽子/槲叶糕+菖蒲酒

食粽子和槲叶糕。粽子在日本古代称为“茅卷”,呈圆锥形。最初是将粳米蒸熟捣碎成年糕状后用茅叶包裹,再如水煮熟。后来改用菖蒲叶、竹叶、芦苇叶等包裹,制作方法也逐渐多样化。并且日本粽子使用的食材是磨碎的米粉而非糯米。日式端午节期间也会食用槲叶糕。因为在日本文化中槲树蕴含了子孙繁荣的美好寓意。

新加坡:娘惹粽

每年端午节,新加坡人都将赛龙舟、吃粽子都搞得有模有样。其中娘惹粽是新加坡特有的端午美食。狮城的独特香料“芫荽粉”配上酱油,精心腌制上等瘦肉,再配以香甜爽口的冬瓜条混炒,最后裹入透白晶莹的糯米之中。最后再用斑兰叶包裹馅料,出锅后的独特清香,溢出几分热带风味。

越南:黄姜糯米饭

端午节时,越南人会准备黄姜糯米饭,来感谢祖先的恩惠给子孙后代带来丰衣足食的生活,并祈求祖先保佑风调雨顺,五谷丰登。此外,越南人认为黄姜饭里的黄姜有避瘟疫、解毒和防疮等功效,在每年春夏交替时吃黄姜饭可避免受到一些疾病的侵扰,所以端午节吃黄姜糯米饭对于越南人来说是必不可少的。

不说了,小编去吃粽子了。

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